Acte
Sortida de reconeixement de flora silvestre. Les plantes que poden entrar a la cuina.
diumenge, 19 de abril de 2015 a les 11:00 a Argençola
La sortida al camp te com a màxim objectiu donar a conèixer i recuperar el us d’espècies vegetals del nostre entorn que poder ser incorporades a la gastronomia, tot redescobrint la botànica de especies silvestres autòctones aplicades a la alimentació que s’utilitzaven antigament i que ara estan en desús. Per això, s’ha de saber quina part s’empra, com collir-les per tal que no hi hagi un perill de conservació per a l’espècie i únicament la quantitat que ens cal, quan es recol•lecten i quants dies en podrem gaudir, on trobar-les i de quin lloc s’han de collir, quins poden ser els seus usos culinaris, si cal coure-les o es mengen fresques, com conservar-les, i sobre tot, saber-les identificar correctament, evitant equivocacions que suposarien un risc per la salut i els perills que comporten si no es recullen plantes de qualitat.
El nostre entorn gaudeix d’una riquesa vegetal increïble, i sense gaires complicacions podem afegir personalitat a un plat i omplir-lo de sentit.
Dia 19 d’abril, de 11 h a 13 h
Lloc de trobada: Bar d’Argençola. Es farà per les rodalies del poble, amb sortida i arribada al mateix.
Inscripcions al mail: info@fitomon.com o Tf: 973532110.
Inversió: 10€
Insertada per: Astrid van Ginkel
Email 973532110
dijous, 30 de octubre de 2025
Actes de la setmana
fins dimecres, 31 de desembre de 2025Verdú
Ruta dels murals ceràmics de Verdu
fins dissabte, 27 de desembre de 2025
Cervera
Visites guiades als monuments de Cervera
fins diumenge, 28 de desembre de 2025
Vallferosa (Torà)
Visites guiades a la Torre de Vallferosa
fins diumenge, 28 de desembre de 2025
Verdú
Visites guiades a Verdú
fins dimarts, 6 de gener de 2026
Cervera
Exposició 'Agustí Duran i Sanpere. La cultura com a servei públic'
fins diumenge, 21 de desembre de 2025
Concabella (Els plans de Sió)
Exposició 'El mirall de Janus'
fins divendres, 31 de octubre de 2025
Guissona
Exposició '40 anys dels Bombers i Bomberes Voluntaris de Guissona'
fins dilluns, 8 de desembre de 2025
Cervera
Exposició 'Identitat'
divendres, 31 de octubre de 2025
Sant Guim de Freixenet
TotSants 2025 a Sant Guim de Freixenet
divendres, 31 de octubre de 2025
Els Prats de Rei
Castaween 2025 als Prats de Rei
divendres, 31 de octubre de 2025
Guissona
Castanyada a Guissona 2025
divendres, 31 de octubre de 2025
Torà
Castanyada 2025 a Torà
divendres, 31 de octubre de 2025
Sanaüja
Castanyada 2025 a Sanaüja
divendres, 31 de octubre de 2025
Vallfogona de Riucorb
Castanyada 2025 a Vallfogona de Riucorb
dissabte, 1 de novembre de 2025
Calaf
Fira de la Carbassa de Calaf 2025
dissabte, 1 de novembre de 2025
Cervera
Visites guiades al campanar de Santa Maria
dissabte, 1 de novembre de 2025
Belltall (Passanant i Belltall)
Castanyada 2025 a Belltall
dissabte, 1 de novembre de 2025
Santa Perpètua de Gaià (Pontils)
Castanyada 2025 a Pontils
dissabte, 1 de novembre de 2025
Sanaüja
VII Fira del Foc
dissabte, 1 de novembre de 2025
Nalec
Castanyada 2025 a Nalec
dissabte, 1 de novembre de 2025
El Vilet (Sant Martí de Riucorb)
Halloween Vilet 2025
dissabte, 1 de novembre de 2025
Cervera
Halloween Cervera 2025
diumenge, 2 de novembre de 2025
Savallà del Comtat
Presentació del llibre ' Andreu Quatrecasas i Canela, un heroi desconegut de Catalunya'
diumenge, 2 de novembre de 2025
Els Prats de Rei
L’Àpat del Parc Agrari
diumenge, 2 de novembre de 2025
Sanaüja
Acte de reconeixement i homenatge dedicat a les esteles funeràries de Sanaüja
agenda quinzenal
vols afegir un acte?
subscriure's al canal rss Agenda