Acte

La cuina de la Segarra i el producte local III

Del dilluns 5 al dilluns 5 de novembre de 2012 a Sala Cippa de l’Edifici del Sindicat , de Cervera



cartell La cuina de la Segarra i el producte local I

cartell La cuina de la Segarra i el producte local I Foto: Joana

17-17.30 h
Xavier Fabra, propietari i cuiner del restaurant Slow Food Quintaforca, a Nulles (Tarragona).
Compromís amb el medi, la producció local i l’estacionalitat dels productes.

17.30-18 h
Mercè Camins, propietària i cuinera del restaurant Slow Food Casa Mercè, de Font- depou (La Noguera).
L’ús de productes locals com a element diferenciador.

18-19 h
Tast i explicació dels plats elaborats per ambdós cuiners, amb productes locals dels seus territoris.


Data límit inscripció: dimarts 30 d’octubre

Jornades-restauracio-Segarra.pdf

Insertada per: Joana

Email 973531300


Ho vols compartir?

dilluns, 2 de febrer de 2026


Actes propers

dissabte, 7 de febrer de 2026
Cervera
Homenatge al poeta Jaume Ferran i Camps
dissabte, 7 de febrer de 2026
Forès
IX edició del Forès Viu el Vi
dissabte, 7 de febrer de 2026
Cervera
Acte inaugural del Mil·lenari de Cervera
diumenge, 8 de febrer de 2026
Cervera
Teatre 'Un sogre de lloguer'
divendres, 6 de febrer de 2026
Torà
El Brut i la Bruta 2026
dijous, 5 de febrer de 2026
Calaf
Festa Major de Santa Calamanda 2026
dijous, 5 de febrer de 2026
Cervera
Festa Major d’Hivern de Cervera 2026
fins dilluns, 2 de febrer de 2026
Ivorra
Festa major de la Candelera 2026
fins divendres, 27 de març de 2026
Guissona
Exposició 'Captivant el vent'
fins diumenge, 29 de març de 2026
Concabella (Els plans de Sió)
Exposició 'La terra que embruta les mans'
fins dissabte, 26 de desembre de 2026
Cervera
Visites guiades als monuments de Cervera
fins diumenge, 27 de desembre de 2026
Verdú
Visites guiades a Verdú
fins dijous, 31 de desembre de 2026
Verdú
Ruta dels murals ceràmics de Verdu
dissabte, 7 de febrer de 2026
Concabella (Els plans de Sió)
IX JazzConcabella 2026
agenda quinzenal

vols afegir un acte?

subscriure's al canal rss Agenda