Els bolets dilluns, 25 de Octubre de 2010

Bec de perdiu

Autor: editor

Família: gomfidiàcies. Espècie molt comuna i força abundant en la major part de les pinedes, no gaire apreciat

Cama o bec de perdiu (Chroogomphus Rutilus)

Morfologia

€¢ Barret carnós de 3 a 12 cm de diàmetre. De jove, convex, gairebé cònic, amb tendència a aplanar-se amb el temps. De color molt variable, marró, vermellós, morat, coure...
€¢ Peu cilíndric, allargat. De color semblant al barret.
€¢ Carn forta. De color groc ataronjat.
€¢ Làmines gruixudes i separades, del color del bolet.

Dades generals

Nom científic: Chroogomphus Rutilus
Altres noms: cama de perdiu.
Coneixement: bolet que creix en gran part del territori català. Tot i no ser gaire apreciat, és força conegut a les nostres comarques,
Hàbitat: surt als boscos de coníferes, sobretot a les pinedes, tant a les de muntanya com a les de la terra baixa.
Valor culinari: és utilitzat per fer-ne barreja amb altres bolets. Es recomana només menjar-ne els exemplars joves.

Altres espècies: espècie difícil de confondre.

Etiquetes: gomfidiàcies bolets torà
Compartit per viladetora.net