Els bolets
dilluns 25 octubre 2010
Autor: editor
![Rovelló (Lactarius sanguifluus)]()
· Barret de 4 a 18 cm de diàmetre. De jove convex, amb el temps aplanat fins que agafa forma d'embut. De colors variables, ataronjat, vinós, rosats, verdosos...
· Peu cilíndric, rabassut i dur però molt trencadís, amb unes fossetes de color més fosc i marcat.
· Carn ferma. De color blanquinós, excepte a prop de la superfície, on forma un rivet vermellós. Sang o làtex de color vinós. De gust lleugerament amarg.
· Làmines fines i atapeïdes, es trenquen amb facilitat. De color ocre rogenc amb tons verds.
Altres noms: esclata-sang, vinader.
Hàbitat: en pinedes calcícoles, a diferència del pinetell, defuig els freds més rigorosos es pot trobar dins a final d'any.
Valor culinari: excel·lent. Per a molta gent és millor que el pinetell.
Comercialització: té molt menys pes al mercat que el pinetell, sobretot a Barcelona. Als mercats es troba amb facilitat de vegades barrejat amb pinetells.
Altres espècies: el rovelló vinader (Lactarius vinosus) de làtex d'un color vinós més fosc, també excel·lent comestible.
No confondre amb: Lleteralga
Etiquetes: russulàcies bolets cellers vallferosa claret
Compartit per viladetora.net
Rovelló de solell
Autor: editor
Família: russulàcies. Juntament amb el rovelló d'obaga o pinetell, és el bolet més buscat als nostres boscos

Rovelló (Lactarius sanguifluus)
Morfologia
· Barret de 4 a 18 cm de diàmetre. De jove convex, amb el temps aplanat fins que agafa forma d'embut. De colors variables, ataronjat, vinós, rosats, verdosos...
· Peu cilíndric, rabassut i dur però molt trencadís, amb unes fossetes de color més fosc i marcat.
· Carn ferma. De color blanquinós, excepte a prop de la superfície, on forma un rivet vermellós. Sang o làtex de color vinós. De gust lleugerament amarg.
· Làmines fines i atapeïdes, es trenquen amb facilitat. De color ocre rogenc amb tons verds.
Dades generals
Altres noms: esclata-sang, vinader.
Hàbitat: en pinedes calcícoles, a diferència del pinetell, defuig els freds més rigorosos es pot trobar dins a final d'any.
Valor culinari: excel·lent. Per a molta gent és millor que el pinetell.
Comercialització: té molt menys pes al mercat que el pinetell, sobretot a Barcelona. Als mercats es troba amb facilitat de vegades barrejat amb pinetells.
Altres espècies: el rovelló vinader (Lactarius vinosus) de làtex d'un color vinós més fosc, també excel·lent comestible.
No confondre amb: Lleteralga
Etiquetes: russulàcies bolets cellers vallferosa claret
Compartit per viladetora.net
dimarts 20 abril 2021
Farigola o Timó (Thymus vulgaris)
La Segarra es mobilitza contra 'l'allau i massificació' de centrals eòliques i solars al territori
Allau de nous projectes de parcs eòlics a l'altiplà segarrenc
Els veïns d'Alta-Riba denuncien davant el TSJC al Consell Comarcal de la Segarra i a l'entitat Gestió d’Aigües de la Segarra
![Caminada de la Marinada Caminada de la Marinada]()
Caminada de la Marinada (37)![Marxa dels Castells de la Segarra Marxa dels Castells de la Segarra]()
Marxa dels Castells de la Segarra (167)![Les Peixeres Les Peixeres]()
Les Peixeres (61)![Les Cabanes de tros Les Cabanes de tros]()
Les Cabanes de tros (139)![Els colors de la Segarra: la primavera Els colors de la Segarra: la primavera]()
Els colors de la Segarra: la primavera (554)![Terra de castells Terra de castells]()
Terra de castells (202)![Patrimoni religiós Patrimoni religiós]()
Patrimoni religiós (196)
![Instagram Instagram]()
Instagram #somsegarra (0)
Noticies + Llegides
darrer mes
Rutes a peu o en btt per territoris segarrencs
Farigola o Timó (Thymus vulgaris)
La Segarra es mobilitza contra 'l'allau i massificació' de centrals eòliques i solars al territori
Allau de nous projectes de parcs eòlics a l'altiplà segarrenc
Els veïns d'Alta-Riba denuncien davant el TSJC al Consell Comarcal de la Segarra i a l'entitat Gestió d’Aigües de la Segarra
Àlbums destacats

Caminada de la Marinada (37)

Marxa dels Castells de la Segarra (167)

Les Peixeres (61)

Les Cabanes de tros (139)

Els colors de la Segarra: la primavera (554)

Terra de castells (202)

Patrimoni religiós (196)

Instagram #somsegarra (0)