Els bolets
dilluns, 25 de Octubre de 2010
Autor: editor
![Rossinyol (Cantharellus Cibarius)]()
· Barret entre 4 i 12 cm de diàmetre. De color groc ataronjat, de vegades amb tonalitats blanquinoses. Molt carnós, en forma d'embut com una ampliació del peu.
· Peu cilíndric, a la base s'eixampla fins que es transforma en el barret. De color groc.
· Carn ferma. De color blanc crema. Amb olor de fruites i de gust suau i dolç.
· Làmines. Té uns plecs o venes gruixudes de color similar al barret i al peu.
Nom científic: Cantharellus Cibarius
Altres noms: girola, vaqueta.
No confondre amb: la gírgola d'olivera (Omphalotus olearius), espècie molt tòxica, que es diferencia del rossinyol perquè té la carn ataronjada i làmines sota el barret.
Etiquetes: cantarel·làcies bolets llanera sant cerni
Compartit per viladetora.net
Rossinyol
Autor: editor
Família: cantarel·làcies. Tant en boscos de planifolis com de coníferes, té preferència per terrenys àcids. El podem trobar fins als darrers dies de tardor. Molt utilitzat sobretot per a guisats.

Rossinyol (Cantharellus Cibarius)
Morfologia
· Barret entre 4 i 12 cm de diàmetre. De color groc ataronjat, de vegades amb tonalitats blanquinoses. Molt carnós, en forma d'embut com una ampliació del peu.
· Peu cilíndric, a la base s'eixampla fins que es transforma en el barret. De color groc.
· Carn ferma. De color blanc crema. Amb olor de fruites i de gust suau i dolç.
· Làmines. Té uns plecs o venes gruixudes de color similar al barret i al peu.
Dades generals
Nom científic: Cantharellus Cibarius
Altres noms: girola, vaqueta.
No confondre amb: la gírgola d'olivera (Omphalotus olearius), espècie molt tòxica, que es diferencia del rossinyol perquè té la carn ataronjada i làmines sota el barret.
Etiquetes: cantarel·làcies bolets llanera sant cerni
Compartit per viladetora.net
dijous, 1 de Maig de 2025
Noticies + Llegides
darrer mes
100.000 euros per a la restauració del Colomar de Gospí
Festa Major d’Hivern de Cervera 2025
15è Festival de Pasqua de Cervera 2025
El Pessebre Vivent de Sant Guim s’adjudica el 14è Premi Sikarra
El Mercadal de Torà 2025
Àlbums destacats

Marxa dels Castells de la Segarra (405)

Les Peixeres (66)

Les Cabanes del tros (301)

Els colors de la Segarra: la primavera (583)

Terra de castells (222)

Patrimoni religiós (196)

Instagram #somsegarra (0)