Els bolets
dilluns, 25 de Octubre de 2010
Autor: editor
![Rossinyol (Cantharellus Cibarius)]()
· Barret entre 4 i 12 cm de diàmetre. De color groc ataronjat, de vegades amb tonalitats blanquinoses. Molt carnós, en forma d'embut com una ampliació del peu.
· Peu cilíndric, a la base s'eixampla fins que es transforma en el barret. De color groc.
· Carn ferma. De color blanc crema. Amb olor de fruites i de gust suau i dolç.
· Làmines. Té uns plecs o venes gruixudes de color similar al barret i al peu.
Nom científic: Cantharellus Cibarius
Altres noms: girola, vaqueta.
No confondre amb: la gírgola d'olivera (Omphalotus olearius), espècie molt tòxica, que es diferencia del rossinyol perquè té la carn ataronjada i làmines sota el barret.
Etiquetes: cantarel·làcies bolets llanera sant cerni
Compartit per viladetora.net
Rossinyol
Autor: editor
Família: cantarel·làcies. Tant en boscos de planifolis com de coníferes, té preferència per terrenys àcids. El podem trobar fins als darrers dies de tardor. Molt utilitzat sobretot per a guisats.

Rossinyol (Cantharellus Cibarius)
Morfologia
· Barret entre 4 i 12 cm de diàmetre. De color groc ataronjat, de vegades amb tonalitats blanquinoses. Molt carnós, en forma d'embut com una ampliació del peu.
· Peu cilíndric, a la base s'eixampla fins que es transforma en el barret. De color groc.
· Carn ferma. De color blanc crema. Amb olor de fruites i de gust suau i dolç.
· Làmines. Té uns plecs o venes gruixudes de color similar al barret i al peu.
Dades generals
Nom científic: Cantharellus Cibarius
Altres noms: girola, vaqueta.
No confondre amb: la gírgola d'olivera (Omphalotus olearius), espècie molt tòxica, que es diferencia del rossinyol perquè té la carn ataronjada i làmines sota el barret.
Etiquetes: cantarel·làcies bolets llanera sant cerni
Compartit per viladetora.net
dimecres, 19 de Febrer de 2025
Noticies + Llegides
darrer mes
Festa Major d’Hivern de Cervera 2025
XXIV Marxa dels Castells de la Segarra
Presentació llibre 'La Segarra, lletra i paisatge'
Festa Major de Santa Calamanda 2025
VIII JazzConcabella 2025
Àlbums destacats

Marxa dels Castells de la Segarra (352)

Les Peixeres (66)

Els colors de la Segarra: l'hivern (578)

Les Cabanes del tros (268)

Terra de castells (222)

Patrimoni religiós (196)

Instagram #somsegarra (0)