Flora
dimecres 29 setembre 2010
Autor: editor

Usos culinaris
Amb el fruit es prepara codonyat (confitura), un altre ús és l'allioli de codony.
Recol·lecció
Floreix entre abril i maig. El fruit es recull a la tardor.
Localització
Es troba cultivada als horts i vinyes.
Fam. Rosàcies.
Etiquetes: rosàcies cremades gola diarrea plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
Codonyer (Cydonia oblonga)
Autor: editor
Arbre fruiter, no molt alt, de tronc amb escorça gris; fulles ovals cobertes de toment. Les flors són rosades, grans amb fruits de color groc, angulosos i gairebé piriformes, de carn aspra i dura de paladar.

Codonyer
parts útils: fulles, granes i fruits
Recomanada per
- Cremades: decocció, es bullen 10gr. de granes durant 15 minuts en dos vasos d'aigua. Es cola i es fa servir el líquid per rentar les cremades.
- Inflamació de gola: xarop, es couen varis codonys amb pell i granes amb aigua amb sucre. Es passa pel garbell i es recull el suc que es conserva uns dies en un pot. Es posa una cullerada d'aquest xarop en un vas d'aigua temperada i es gargaritza.
- Diarrea: melmelada, es couen varis codonys pelats i es passa per un garbell i es recull la polpa en una cassola de fang. S'afegeix una mica de sucre i es barreja bé.
Usos culinaris
Amb el fruit es prepara codonyat (confitura), un altre ús és l'allioli de codony.
Recol·lecció
Floreix entre abril i maig. El fruit es recull a la tardor.
Localització
Es troba cultivada als horts i vinyes.
Fam. Rosàcies.
Etiquetes: rosàcies cremades gola diarrea plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
dijous 28 gener 2021
Certificat autoresponsable de desplaçament en el marc de l’estat d’alarma per la crisi sanitària per la COVID-19
Noves restriccions anti-Covid a partir del dia 7 de gener
Curs sobre autosuficiència energètica al món rural de l'Escola Agrària del Solsonès
Allau de nous projectes de parcs eòlics a l'altiplà segarrenc

Exposicions permanents al Castell de Concabella (36)
Marxa dels Castells de la Segarra (167)
Les Peixeres (61)
Els colors de la Segarra: la tardor (209)
Les Cabanes de tros (139)
Terra de castells (192)
Patrimoni religiós (196)

Instagram #somsegarra (0)
Noticies + Llegides
darrer mes
Convocatòria de la 10a edició del Premi Sikarra
Certificat autoresponsable de desplaçament en el marc de l’estat d’alarma per la crisi sanitària per la COVID-19
Noves restriccions anti-Covid a partir del dia 7 de gener
Curs sobre autosuficiència energètica al món rural de l'Escola Agrària del Solsonès
Allau de nous projectes de parcs eòlics a l'altiplà segarrenc
Àlbums destacats

Exposicions permanents al Castell de Concabella (36)

Marxa dels Castells de la Segarra (167)

Les Peixeres (61)
Els colors de la Segarra: la tardor (209)

Les Cabanes de tros (139)

Terra de castells (192)

Patrimoni religiós (196)

Instagram #somsegarra (0)