Flora
dimecres 29 setembre 2010
Autor: editor
![Codonyer]()
Usos culinaris
Amb el fruit es prepara codonyat (confitura), un altre ús és l'allioli de codony.
Recol·lecció
Floreix entre abril i maig. El fruit es recull a la tardor.
Localització
Es troba cultivada als horts i vinyes.
Fam. Rosàcies.
Etiquetes: rosàcies cremades gola diarrea plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
Codonyer (Cydonia oblonga)
Autor: editor
Arbre fruiter, no molt alt, de tronc amb escorça gris; fulles ovals cobertes de toment. Les flors són rosades, grans amb fruits de color groc, angulosos i gairebé piriformes, de carn aspra i dura de paladar.

Codonyer
parts útils: fulles, granes i fruits
Recomanada per
- Cremades: decocció, es bullen 10gr. de granes durant 15 minuts en dos vasos d'aigua. Es cola i es fa servir el líquid per rentar les cremades.
- Inflamació de gola: xarop, es couen varis codonys amb pell i granes amb aigua amb sucre. Es passa pel garbell i es recull el suc que es conserva uns dies en un pot. Es posa una cullerada d'aquest xarop en un vas d'aigua temperada i es gargaritza.
- Diarrea: melmelada, es couen varis codonys pelats i es passa per un garbell i es recull la polpa en una cassola de fang. S'afegeix una mica de sucre i es barreja bé.
Usos culinaris
Amb el fruit es prepara codonyat (confitura), un altre ús és l'allioli de codony.
Recol·lecció
Floreix entre abril i maig. El fruit es recull a la tardor.
Localització
Es troba cultivada als horts i vinyes.
Fam. Rosàcies.
Etiquetes: rosàcies cremades gola diarrea plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
dissabte 28 gener 2023
Cavalcada de Reis a Cervera
Els Pastorets de Calaf 22-23
L'Associació del Patrimoni Artístic i Cultural de Torà guardonada amb el novè premi Sikarra
Pessebre Vivent dels Oficis Perduts 2022
![Les Peixeres Les Peixeres]()
Les Peixeres (66)![Els colors de la Segarra: l'hivern Els colors de la Segarra: l'hivern]()
Els colors de la Segarra: l'hivern (578)![Les Cabanes de tros Les Cabanes de tros]()
Les Cabanes de tros (192)![Terra de castells Terra de castells]()
Terra de castells (216)![Patrimoni religiós Patrimoni religiós]()
Patrimoni religiós (196)![Racons de la Segarra Racons de la Segarra]()
Racons de la Segarra (179)
![Instagram Instagram]()
Instagram #somsegarra (0)
Noticies + Llegides
darrer mes
Cavalcada de Reis a Cervera
Els Pastorets de Calaf 22-23
L'Associació del Patrimoni Artístic i Cultural de Torà guardonada amb el novè premi Sikarra
Pessebre Vivent dels Oficis Perduts 2022
Àlbums destacats

Les Peixeres (66)

Els colors de la Segarra: l'hivern (578)

Les Cabanes de tros (192)

Terra de castells (216)

Patrimoni religiós (196)

Racons de la Segarra (179)

Instagram #somsegarra (0)