Flora dilluns, 4 de Novembre de 2019

Magraner (Punica granatum)

Autor: editor

És un petit arbre que pot arribar als 5 m d'alçada, de capçada irregular. Les fulles són lluents i caduques, les flors vermelles, grosses i vistoses. El fruit és la magrana.

Magrana (fruit) Foto: Ramon Sunyer

Parts útils: l'escorça de l'arrel i ocasionalment del tronc, també se'n utilitzen els fruits.

Recomanada per

Tradicionalment s'utilitzava per baixar la febre en processos gripals i contra les angines inflamatòries.

Antihelmíntica: la tisana i l'extracte de l'escorça és especialment eficaç per a combatre les tènies.

També té acció astringent, antidiarreica i antihemorràgica.

Usos culinaris
És una de les fruites dolces típiques de la tardor. S'empra sovint en la preparació de postres o pot proporcionanr un toc elegant a l'amanida. També pot donar un toc de color i sabor com a guarnició de carns i peixos.

Recol·lecció
Es recullen les arrels en començar la tardor i s'arrenca l'escorça que és la part medicinal.

Localització
Es troba en marges i en terrenys incults.

Fam. Punicàcies.