Flora
dissabte 4 desembre 2010
Autor: editor
![Orenga]()
Usos culinaris
Pot constituir un agut additiu per a les amanides vegetals, ja que combina molt bé amb el tomàquet. Dóna un gust molt fi als estofats, a les salses per a pasta, a les pizzes i empanades de carn i, fins i tot, als bistecs a la planxa fregats amb l'herba abans de coure'ls. L'oli també es fa servir com antioxidant en l'elaboració d'embotits i altres derivats de la carn.
Recol·lecció
Es recull la planta quan està florida, s'asseca a l'ombra i es guarda tot l'any.
Localització
Viu en llocs secs i pedregosos, generalment a prop del bosc.
Fam. Labiades.
Etiquetes: labiades menstruació refredat cuina plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
Orenga (Origanum vulgare)
Autor: editor
Planta vivaç aromàtica. De tija dreta fins a 60 cm d'altura. Fulles ovals una mica dentades. Amb flors de color rosa, molt numeroses, agrupades en panícules.

Orenga
Parts í¹tils: tota la planta
Recomanada per
- Menstruació dolorosa: infusió. Es posa, en una tassa d'aigua bullint una cullerada de flors i fulles. Es filtra i es pren dos tasses al dia.
- Refredat: decocció, es bullent durant uns 5 minuts 15gr. de flors i fulles en ½ litre d'aigua. Es filtra. Amb aquesta dosis en hi ha per tres cops al dia, abans de servir s'ha d'escalfar al bany Maria.
- Asma: decocció, de bullen 30gr. de flors en 1 litre d'aigua durant 10 minuts. Es filtra i es deixa que es posi tèbia, s'endolceix amb mel i es veu un vas al dia.
Usos culinaris
Pot constituir un agut additiu per a les amanides vegetals, ja que combina molt bé amb el tomàquet. Dóna un gust molt fi als estofats, a les salses per a pasta, a les pizzes i empanades de carn i, fins i tot, als bistecs a la planxa fregats amb l'herba abans de coure'ls. L'oli també es fa servir com antioxidant en l'elaboració d'embotits i altres derivats de la carn.
Recol·lecció
Es recull la planta quan està florida, s'asseca a l'ombra i es guarda tot l'any.
Localització
Viu en llocs secs i pedregosos, generalment a prop del bosc.
Fam. Labiades.
Etiquetes: labiades menstruació refredat cuina plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
dissabte 28 gener 2023
Cavalcada de Reis a Cervera
Els Pastorets de Calaf 22-23
L'Associació del Patrimoni Artístic i Cultural de Torà guardonada amb el novè premi Sikarra
Pessebre Vivent dels Oficis Perduts 2022
![Les Peixeres Les Peixeres]()
Les Peixeres (66)![Els colors de la Segarra: l'hivern Els colors de la Segarra: l'hivern]()
Els colors de la Segarra: l'hivern (578)![Les Cabanes de tros Les Cabanes de tros]()
Les Cabanes de tros (192)![Terra de castells Terra de castells]()
Terra de castells (216)![Patrimoni religiós Patrimoni religiós]()
Patrimoni religiós (196)![Racons de la Segarra Racons de la Segarra]()
Racons de la Segarra (179)
![Instagram Instagram]()
Instagram #somsegarra (0)
Noticies + Llegides
darrer mes
Cavalcada de Reis a Cervera
Els Pastorets de Calaf 22-23
L'Associació del Patrimoni Artístic i Cultural de Torà guardonada amb el novè premi Sikarra
Pessebre Vivent dels Oficis Perduts 2022
Àlbums destacats

Les Peixeres (66)

Els colors de la Segarra: l'hivern (578)

Les Cabanes de tros (192)

Terra de castells (216)

Patrimoni religiós (196)

Racons de la Segarra (179)

Instagram #somsegarra (0)