Flora
dissabte, 23 de Juliol de 2011
Autor: editor
Usos culinaris
La menta es fa servir com a condiment d'amanides, sopes, carns. El seu sabor es troba en gelats, confiteria, xiclets i caramels i es barreja amb altres espècies per fer infusions, xarops i licors.
Recol·lecció
Floreix a l'estiu i es recull el segon any de la seva vegetació.
Localització
í‰s molt cultivada en horts, jardins, testos. Alguna vegada es troba subespontània.
Fam. Labiades.
Etiquetes: labiades tos asma cuina plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
Menta piperita (Mentha Piperita L.)
Autor: editor
Planta vivaç ben coneguda, amb un aroma molt fort de mentol; és un híbrid que resulta de la unió de la menta aquàtica i la menta virides. Té la tija violada, quadrangular; fulles de color verd fosc o púrpura. De flors liles, bilabiades, agrupades en raïm. Per ser planta híbrida, gairebé és estèril. Es reprodueix per estolons.
Menta piperita florida
Parts í¹tils: fulles i flors
Recomanada per
- Neurosis cardíaca: infusió, es posa en una tassa d'aigua calenta i ensucrada unes gotes d'essència de menta i es veu tot seguit.
- Inapetència, asma i tos: es fa una infusió de fulles i flors per un total de 15gr. per ½ litre d'aigua bullint. Es pren tres tasses al dia.
Usos culinaris
La menta es fa servir com a condiment d'amanides, sopes, carns. El seu sabor es troba en gelats, confiteria, xiclets i caramels i es barreja amb altres espècies per fer infusions, xarops i licors.
Recol·lecció
Floreix a l'estiu i es recull el segon any de la seva vegetació.
Localització
í‰s molt cultivada en horts, jardins, testos. Alguna vegada es troba subespontània.
Fam. Labiades.
Etiquetes: labiades tos asma cuina plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
dijous, 25 de Abril de 2024
Noticies + Llegides
darrer mes
Festa Major d’Hivern de Cervera 2024
La vil·la romana de Sant Pelegrí, Espai de Protecció Arqueològic
Un virulent incendi crema una fàbrica a Cervera
Festa Major de Santa Calamanda 2024
Maria Arnal i Marcel Bagés, Xarim Aresté i La Folie també seran a la tercera edició dels Festivals Alta Segarra
Àlbums destacats
Marxa dels Castells de la Segarra (352)
Les Peixeres (66)
Les Cabanes de tros (265)
Els colors de la Segarra: la primavera (583)
Terra de castells (216)
Patrimoni religiós (196)
Instagram #somsegarra (0)