Acte

9a Fira del Trumfo i la Tòfona

Del divendres 8 al diumenge 10 març 2013 a Solsona





Divendres, 8 de març del 2013

D’11 a 12:30 h
Taller de cuina: La tòfona negra, del bosc a la cuina
A càrrec d’Albert Marimón del Restaurant La Cava de Tàrrega i nominat al millor cuiner de l’any
Inscripcions al Consell Comarcal del Solsonès: (973 48 20 03 o bé coordinacio@firadesolsona.com). Places limitades. Preu: 10 euros

Ho organitza: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya
Hi col·labora: Gremi d’Hostaleria del Solsonès
Lloc: sala Francesca de Llobera del Consell Comarcal

Dissabte, 9 de març del 2013

De 9.30 a 12h
Visita guiada a una explotació de tòfones de la comarca a càrrec de Daniel Oliach, tècnic del CTFC i Juan Martínez de Aragón, recercador del CTFC
Inscripcions al Consell Comarcal del Solsonès (973 48 20 03 o bé coordinacio@firadesolsona.com). S’anirà amb cotxes particulars
Ho organitza: Centre Tecnològic Forestal de Catalunya
Punt de sortida: plaça del Camp

A partir de les 10h
- Venda de trumfos i tòfones a la plaça Major
- Fira de productes alimentaris a la plaça de la Catedral, plaça de Palau i carrer de Sant Miquel
- Exposició i venda de productes de l’Associació de Productes Artesans i de Qualitat del Solsonès a l’entrada de l’Ajuntament de Solsona
- Venda de cava a càrrec de l’ACP del Solsonès a la plaça Major
- Exposició sobre el món de la tòfona a càrrec del CTFC a la sala Gris
- Exposició Pirineus 1900 a la sala Teatre del Consell Comarcal del Solsonès

D’11 a 13h
Tastet gastronòmic a càrrec del Club de Jubilats Estel
Lloc: plaça Major

12h
Inauguració oficial de la Fira a càrrec de l’Hble. Sr. Josep M. Pelegri Aixut, conseller del Departament d’Agricultura, Ramaderia,Pesca, Alimentació i Medi Natural.
Lloc: sala Gòtica del Consell Comarcal

Demostració de fer llavor de trumfos
Lloc: plaça de l’Església

17.30h
Concurs de pelar trumfos
Tot seguit lliurament de premis dels diferents concursos a càrrec de Ganivets Pallarès i UBIC Solsona
Lloc: plaça de Palau

19h
Degustació de les diferents varietats de trumfos del Solsonès a càrrec de restaurants de la comarca, amb olis Baró de Maials i Oleic Bovera i vi Brú de Verdú (D.O. Costers del Segre)
Ho organitza: Gremi d’Hostaleria del Solsonès
Lloc: plaça Major

Diumenge, 10 de març del 2013

A partir de les 10h
- Venda de trumfos i tòfones a la plaça Major
- Fira de productes alimentaris a la plaça de la Catedral, plaça de Palau i carrer de Sant Miquel
- Exposició i venda de productes de l’Associació de Productes Artesans i de Qualitat del Solsonès a l’entrada de l’Ajuntament de Solsona
- Venda de cava a càrrec de l’ACP del Solsonès a la plaça Major
- Exposició sobre el món de la tòfona a càrrec del CTFC a la sala Gris
- Exposició Pirineus 1900 a la sala Teatre del Consell Comarcal del Solsonès

10h
VIII Trobada d’intercanvi de plaques de cava i presentació de la placa de l’Àliga de Solsona a càrrec de l’ACP del Solsonès
Lloc: plaça de Palau

D’11 a 13h
Tastet gastronòmic a càrrec del Club de Jubilats Estel
Lloc: plaça Major

Petits trumfaires: vine a plantar trumfos a càrrec de Cavallera, agricultura ecològica
Lloc: plaça Major

12h
Homenatge Premi Bufet 2013
Lloc: sala de plens de l’Ajuntament de Solsona

Demostració de fer llavor de trumfos
Lloc: plaça de l’Església

cartell  - Solsona
cartell
Autor: Serra

Insertada per: Serra

Web


Ho vols compartir?

dimarts 11 agost 2020


Login

Actes de la setmana

fins diumenge 20 setembre 2020
Concabella (Els plans de Sió)
Exposició 'Colors del nou país que estem gestant'
fins dissabte 12 setembre 2020
Cervera
Festiuada, moments d’art i marinada
fins diumenge 30 agost 2020
L'Ametlla de Segarra (Montoliu de Segarra)
Comalada Art i Paraula 2020
agenda quinzenal

vols afegir un acte?

subscriure's al canal rss Agenda