Acte

Trosfood23

dissabte, 6 de Maig de 2023 a les 11:00 a Albió (Llorac)



cartell Trosfood23

El 6 de maig es celebrarà a L'Albió una nova edició del TrosFood.

Itinerari dels sentits per la ValldelCorb. Una caminada de 12 km de camins i corriols tot degustant els plats i vins que ens proposen els restauradors de la zona.

Parada 1. Tast de pa, olis i derivats, embotits i formatge. Maridatge: Cervesa artesana.
Parada 2. Mutabal d'albergínies de les hortes amb comí i sèsam amb encenalls de formatge d'Albió i cruixent de pa. Maridatge: Vermut artesà.
Parada 3. Empedrat de fesols i bacallà amb romesco de la Vall. Maridatge: Vi blanc de la Vall del Corb.
Parada 4. Cansalada confitada amb milfulls de patata i rosta. Maridatge: Vi rosat de la Vall del Corb.
Parada 5. Poma al forn farcida amb guatlla escabetxada. Maridatge: Vi negre criança, reserva o jove de la Vall del Corb.
Parada 6. Majordoma de figa amb fruits secs i l'escolanet. Maridatge: Escumosos de la Vall del Corb.
Parada 7. Galetes amb farines de varietats locals. Maridatge: Infusió amb herbes de la Vall.

Inscripcions a limitades a 300. Preu 37 i 45€
Insertada per: Somsegarra


Ho vols compartir?

dilluns, 26 de Febrer de 2024


Login

Actes de la setmana

fins dijous, 29 de Febrer de 2024
Guissona
Exposició d'aquarel·les de Dolors Carrere
fins diumenge, 31 de Març de 2024
Concabella (Els plans de Sió)
Exposició col·lectiva del Grup de Nadal d’Artistes Vallencs
diumenge, 3 de Març de 2024
Guissona
XXIV Marxa dels Castells de la Segarra
agenda quinzenal

vols afegir un acte?

subscriure's al canal rss Agenda