Flora
dissabte, 23 de Juliol de 2011
Autor: editor
Usos culinaris
La menta es fa servir com a condiment d'amanides, sopes, carns. El seu sabor es troba en gelats, confiteria, xiclets i caramels i es barreja amb altres espècies per fer infusions, xarops i licors.
Recol·lecció
Floreix a l'estiu i es recull el segon any de la seva vegetació.
Localització
í‰s molt cultivada en horts, jardins, testos. Alguna vegada es troba subespontània.
Fam. Labiades.
Etiquetes: labiades tos asma cuina plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
Menta piperita (Mentha Piperita L.)
Autor: editor
Planta vivaç ben coneguda, amb un aroma molt fort de mentol; és un híbrid que resulta de la unió de la menta aquàtica i la menta virides. Té la tija violada, quadrangular; fulles de color verd fosc o púrpura. De flors liles, bilabiades, agrupades en raïm. Per ser planta híbrida, gairebé és estèril. Es reprodueix per estolons.
Menta piperita florida
Parts í¹tils: fulles i flors
Recomanada per
- Neurosis cardíaca: infusió, es posa en una tassa d'aigua calenta i ensucrada unes gotes d'essència de menta i es veu tot seguit.
- Inapetència, asma i tos: es fa una infusió de fulles i flors per un total de 15gr. per ½ litre d'aigua bullint. Es pren tres tasses al dia.
Usos culinaris
La menta es fa servir com a condiment d'amanides, sopes, carns. El seu sabor es troba en gelats, confiteria, xiclets i caramels i es barreja amb altres espècies per fer infusions, xarops i licors.
Recol·lecció
Floreix a l'estiu i es recull el segon any de la seva vegetació.
Localització
í‰s molt cultivada en horts, jardins, testos. Alguna vegada es troba subespontània.
Fam. Labiades.
Etiquetes: labiades tos asma cuina plantes remeieres
Compartit per viladetora.net
divendres, 3 de Maig de 2024
Noticies + Llegides
darrer mes
Festa Major d’Hivern de Cervera 2024
Pedres del paisatge 'Cabanes'
Un virulent incendi crema una fàbrica a Cervera
Maria Arnal i Marcel Bagés, Xarim Aresté i La Folie també seran a la tercera edició dels Festivals Alta Segarra
Festa del Pellofa 2024, el carnaval de Calaf
Àlbums destacats
Marxa dels Castells de la Segarra (352)
Les Peixeres (66)
Les Cabanes de tros (265)
Els colors de la Segarra: la primavera (583)
Terra de castells (216)
Patrimoni religiós (196)
Instagram #somsegarra (0)