Acte
Som Terra de Safrà 2016
dissabte, 12 de Novembre de 2016 a les 09:00 a Santa Coloma de Queralt

El dissabte 12 de novembre tindrà lloc la segona edició de la fira Som terra de safrà a Santa Coloma de Queralt.
Enguany el tema protagonista és la gastronomia, una jornada per descobrir les característiques, l’ús i les formes d’utilitzar el safrà en la gastronomia catalana a través de la cuina en directe, el showcooking, que en serà l’activitat principal. Durant tot el dia, a l’emblemàtic espai del Castell dels Comtes de Santa Coloma, s’hi podrà gaudir del talent de cuiners i cuineres de llarg recorregut com Pep Trullols del Restaurant El Colomí, Maria Casajoanes de La Barbacana, Isabel Sitges del Antic Forn de Cervera, Elena Vidal de Sana Coctione, Carlos Barneda del Restaurant Sant Francesc i Joan Ollé, tots tres últims Montblanc. A més a més, es gaudirà de tasts de productes exclusius elaborats amb safrà per productors colomins.
Durant tot el matí, a la Plaça de l’Església, es gaudirà d’un mercat de productes amb safrà i de km0 amb productors reconeguts com Formatges Sant Gil d’Albió, Aromis, L’Aresta Cooperativa, Maria Soler, La Segarreta, i molts d’altres. Els productors, comerciants i restauradors colomins participaran a la jornada oferint productes i menús elaborats especialment per aquest dia, amb el safrà com a ingredient estrella.
Altres activitats complementàries de la jornada seran representacions teatrals, visita guiada al call, recollida de flors de safrà i esbrinament a càrrec d’un productor local, xerrades, tastet de ratafia casolana, taller infantil o correfoc.
programa_som_terra_de_safra_2016.pdf
Insertada per: Somsegarra
dimarts, 2 de Setembre de 2025
Actes de la setmana
fins diumenge, 28 de Setembre de 2025Concabella (Els plans de Sió)
Exposició 'Monotips'
fins diumenge, 28 de Setembre de 2025
Cervera
Exposició 'En Comunitat'
fins diumenge, 14 de Setembre de 2025
Sant Ramon
Laberint de palla de Sant Ramon 2025
fins diumenge, 7 de Setembre de 2025
Montargull (Llorac)
Seguiment de rapinyaires en migració 2025
dijous, 4 de Setembre de 2025
Sanaüja
Festa Major de Sanaüja 2025
dijous, 4 de Setembre de 2025
Guissona
Festa Major de Guissona 2025
divendres, 5 de Setembre de 2025
Calaf
Festa Major de Calaf 2025
divendres, 5 de Setembre de 2025
Aguilar de Segarra
Festa Major d'Aguilar de Segarra 2025
divendres, 5 de Setembre de 2025
Albió (Llorac)
Festa Major d'Albió 2025
dissabte, 6 de Setembre de 2025
Cervera
I Jornada Animalista de Cervera
agenda quinzenal
vols afegir un acte?
subscriure's al canal rss Agenda