Acte

Som Terra de Safrà 2016

dissabte, 12 de novembre de 2016 a les 09:00 a Santa Coloma de Queralt



cartell Som Terra de Safrà 2016

El dissabte 12 de novembre tindrà lloc la segona edició de la fira Som terra de safrà a Santa Coloma de Queralt.

Enguany el tema protagonista és la gastronomia, una jornada per descobrir les característiques, l’ús i les formes d’utilitzar el safrà en la gastronomia catalana a través de la cuina en directe, el showcooking, que en serà l’activitat principal. Durant tot el dia, a l’emblemàtic espai del Castell dels Comtes de Santa Coloma, s’hi podrà gaudir del talent de cuiners i cuineres de llarg recorregut com Pep Trullols del Restaurant El Colomí, Maria Casajoanes de La Barbacana, Isabel Sitges del Antic Forn de Cervera, Elena Vidal de Sana Coctione, Carlos Barneda del Restaurant Sant Francesc i Joan Ollé, tots tres últims Montblanc. A més a més, es gaudirà de tasts de productes exclusius elaborats amb safrà per productors colomins.

Durant tot el matí, a la Plaça de l’Església, es gaudirà d’un mercat de productes amb safrà i de km0 amb productors reconeguts com Formatges Sant Gil d’Albió, Aromis, L’Aresta Cooperativa, Maria Soler, La Segarreta, i molts d’altres. Els productors, comerciants i restauradors colomins participaran a la jornada oferint productes i menús elaborats especialment per aquest dia, amb el safrà com a ingredient estrella.

Altres activitats complementàries de la jornada seran representacions teatrals, visita guiada al call, recollida de flors de safrà i esbrinament a càrrec d’un productor local, xerrades, tastet de ratafia casolana, taller infantil o correfoc.



cartell Som Terra de Safrà 2016 - Santa Coloma de Queralt
cartell Som Terra de Safrà 2016
Autor: somsegarra


programa_som_terra_de_safra_2016.pdf

Insertada per: Somsegarra


Ho vols compartir?

dijous, 18 de desembre de 2025


Actes propers

fins dimecres, 31 de desembre de 2025
Verdú
Ruta dels murals ceràmics de Verdu
fins dissabte, 27 de desembre de 2025
Cervera
Visites guiades als monuments de Cervera
fins diumenge, 28 de desembre de 2025
Vallferosa (Torà)
Visites guiades a la Torre de Vallferosa
fins diumenge, 28 de desembre de 2025
Verdú
Visites guiades a Verdú
fins dimarts, 6 de gener de 2026
Cervera
Exposició 'Agustí Duran i Sanpere. La cultura com a servei públic'
fins diumenge, 21 de desembre de 2025
Concabella (Els plans de Sió)
Exposició 'El mirall de Janus'
fins dissabte, 10 de gener de 2026
Maldà
Exposició 'Marionetes'
fins dimecres, 7 de gener de 2026
Santa Coloma de Queralt
Exposició 'Lar Familiaris'
fins dissabte, 31 de gener de 2026
Guissona
Exposició 'La Segarra: quatre estacions, quatre colors'
fins diumenge, 4 de gener de 2026
Cervera
Nadal Lúdic a Cervera 2025
fins diumenge, 25 de gener de 2026
Cervera
Exposició 'Silencis'
dissabte, 20 de desembre de 2025
Calaf
Mercat de Nadal a Calaf 2025
dissabte, 20 de desembre de 2025
Santa Coloma de Queralt
Mercat de Nadal a Santa Coloma de Queralt 2025
dissabte, 20 de desembre de 2025
Sant Guim de la Plana
Cicle de Concerts de Nadal a la Segarra
dissabte, 20 de desembre de 2025
Sant Guim de la Plana
Pessebre Vivent dels Oficis Perduts 2025
dissabte, 20 de desembre de 2025
Arbeca
Cant de la Sibil·la d'Arbeca
dissabte, 20 de desembre de 2025
Sant Guim de Freixenet
Concert de Nadal a Sant Guim de Freixenet
dissabte, 20 de desembre de 2025
Maldà
Monòleg 'Un món a mig coure'
dissabte, 20 de desembre de 2025
Guissona
Concert 'A Christmas Time Swing Engine'
diumenge, 21 de desembre de 2025
Cervera
Concert de Nadal del Conservatori
diumenge, 21 de desembre de 2025
Nalec
Concert de Nadal a Nalec
diumenge, 21 de desembre de 2025
Els Prats de Rei
Pessebre vivent dels Prats de Rei 2025
diumenge, 21 de desembre de 2025
Les Piles
Concert de Nadal a Les Piles
agenda quinzenal

vols afegir un acte?

subscriure's al canal rss Agenda