Acte

Fira del Pa i el Cereal 2018

Del dilluns 11 al diumenge 17 juny 2018 a Cervera

La Fira del Pa i el Cereal reunirà 40 estands al pati de la Universitat, dels quals 11 seran forns de pa, 15 de comerços de Cervera, tres de promoció turística de viles segarrenques com Guissona, Calaf i Santa Coloma de Queralt, i la resta de productes artesans.

Programa

Dilluns 11 de juny
Al matí, taller 'Fem el nostre pa', a les escoles | Sindicat

Dimarts 12 de juny
Al matí, taller 'Fem el nostre pa', a les escoles | Sindicat
19:00h Elaboració i degustració de montaditos, a càrrec del Bar Txakolí | Sindicat

Dimecres 13 de juny
19:30h Camins de cereal | Sortida a Plaça Santa Anna

Dijous 14 de juny
20:00h Descoberta de la Farinera de Cervera, a càrrec d'Armand Forcat | Trobada a la Plaça del Sindicat
Al vespre, Ganes de Pa amb Tomàquet, en diversos restaurants de la zona

Divendres 15 de juny
Jornada tècnica 'El pa al segle XXI en l'alimentació saludable' | Sala d'actes Francesc Buireu
10:30h Inscripcions i lliurament de la documentació
10:45h Presentació de la jornada
11:00h 'El pa, un aliment valorat per tradició i essencial per a la salut, a càrrec de Dra. Antonieta Barahona
12:00h 'La qualitat del pa: des de l'elaboració artesanal fins al consumidor', amb Manel Serra Escarp
12:45h Finalització de la jornada amb tast de vermut

Dissabte 16 de juny
09:00-14:00h Torneig de bàsquet del Pa | Pavelló esportiu
11:00h Visites guiades a la Universitat de Cervera | Plaça Universitat
12:00h Inauguració de la Fira | Universitat
12:00-14:00h Espai Petit Forner | Universitat
12:00h Taller d'aperitius i begudes saludables, a càrrec de Mercè Carbonell | Universitat
12:30h Visites guiades a l'església de Santa Maria | Trobada a la porta de l'església
13:00h Trobada de Cors Moderns | Paranimf Universitat
13:30h Degustació de cervesa Torrent Extra Ale, elaborada amb Pa de Pagès | Estant de la Fira de cervesa Torrent
16:00h Gimcana d'en Galderic | Patis Universitat
17:00h Trobada de cotxes antics de més de 25 anys | Plaça del Sindicat
18:00h Exhibició de la Colla Sardanista Jovencells | Universitat
19:00h Cata de pa de varietats antigues i ecològiques | Universitat
21:00h Premis del Concurs millor pa de la Fira | Universitat

Diumenge 17 de juny
10:00h Trobada de col·leccionisme | Patis Universitat
11:00h Obertura del recinte firal
12:00-14:00h Espai Petit Forner | Universitat
12:00h Llavors que ajuden a curar, a càrrec de Jordi Pedrós | Universitat
17:00h Concurs de panadons | Universitat
19:30h Entrega dels premis als participants de la gimcana | Universitat
20:00h Cloenda de Fira

Preu: Entrada gratuïta

programa-Nomad-i-Fira-del-Pa.pdf

Insertada per: Somsegarra