Acte

Jornada Tècnica 'Botànica a la Cuina. Espècies, herbes i flors'

dissabte, 10 de Juny de 2017 a les 09:00 a Argençola



cartell Jornada Tècnica 'Botànica a la Cuina. Espècies, herbes i flors'

Dissabte 10 de juny es realitzarà a Argençola la Jornada Tècnica 'Botànica a la Cuina. Espècies, herbes i flors'.

9.00 h Sortida de reconeixement de flora i recol·lecció de flors de saüc. Sra. Montserrat Enrich, de www.gastronomiasalvatge.com
Aportació únicament la sortida: 5 €

11.00 h Pausa i infusions

11.30 h El Saüc Medicinal: identificació botànica, possibles confusions, recol·lecció, parts utilitzades, composició, propietats, precaucions, darrers estudis científics, monografies oficials. Sr. Antoni Mañes, de www.quimicatotal.net

12.30 h El Saüc en les recerques etnobotàniques, la importància pels nostres informants en alimentació i medicina popular. Sra. Airy Gras Mas, representació del grup EtnoBioFic
Modera la Jornada: Astrid van Ginkel de Fitomon.

Lloc: Església de Sant Llorenç
Aportació tota la Jornada inclou la sortida: 8 €
Activitat amb inscripció prèvia: info@fitomon.com o associacioeltrill@gmail.com
(nom, telèfon i correu electrònic)
Insertada per: Argençola


Ho vols compartir?

diumenge, 31 de Agost de 2025


Login

Actes de la setmana

fins diumenge, 31 de Agost de 2025
Vallferosa (Torà)
Visites guiades a la Torre de Vallferosa
fins diumenge, 31 de Agost de 2025
Verdú
Visites guiades a Verdú
fins diumenge, 28 de Setembre de 2025
Concabella (Els plans de Sió)
Exposició 'Monotips'
fins diumenge, 28 de Setembre de 2025
Cervera
Exposició 'En Comunitat'
fins diumenge, 31 de Agost de 2025
Pavia (Talavera)
Laberint de palla de Pavia 2025
fins diumenge, 14 de Setembre de 2025
Sant Ramon
Laberint de palla de Sant Ramon 2025
fins dilluns, 1 de Setembre de 2025
Torà
Festa Major de Torà 2025
fins diumenge, 31 de Agost de 2025
Forès
Festa Major de Forès 2025
fins diumenge, 31 de Agost de 2025
Sant Ramon
Festa Major de Sant Ramon 2025
fins diumenge, 31 de Agost de 2025
Cervera
Aquelarre de Cervera 2025
fins diumenge, 31 de Agost de 2025
La Pobla de Carivenys (Santa Coloma de Queralt)
Festa Major de La Pobla de Carivenys 2025
fins diumenge, 7 de Setembre de 2025
Montargull (Llorac)
Seguiment de rapinyaires en migració 2025
dissabte, 30 de Agost de 2025
Nalec
Concert Soul
diumenge, 31 de Agost de 2025
Portell (Sant Ramon)
Festa Major de Portell 2025
agenda quinzenal

vols afegir un acte?

subscriure's al canal rss Agenda